Petit guide pratique pour Bali {Indonésie}

Parmi plus de 17 000 îles indonésiennes, la plus connue c’est sans aucun doute elle: Bali. La petite île Hindoue est devenue tellement populaire qu’elle est l’une des destinations les plus rêvées dans le monde. Malheureusement, cet accroissement de popularité a apporté un certain “tourisme de masse” où de nombreuses chaînes d’hotels et de restauration se sont implantées. Toutefois, ‘l’île des Dieux’ a réussi à garder tout son charme pour nous séduire, le secret étant de savoir où aller et quoi voir…
 
Où se loger ?
Même si Bali est une petite île, les différents quartiers sont assez différents les uns des autres, et par conséquent, il est utile de se renseigner sur l’endroit où l’on aimerait se loger. Pour rester assez bref, jetons un oeil sur les quartiers les plus connus.

 

Les principaux pôles touristiques se trouvent au sud-ouest de l’île, entre Kuta et Seminyak.
Seminyak, le choix haut de gamme, déborde de boutiques haut de gamme, des restaurants, des spas et d’hébergements de luxe. Ici, vous aurez à payer une prime pour tout.
Kuta, elle, c’est plutôt le chaos. les gens ivres, les embouteillages et les colporteurs, donc pas vraiment de vacances reposantes à la plage comme vous aviez probablement eu à l’esprit. Si aucune de ces deux ne vous charment, alors Legian pourrait bien être votre choix. Moins cher que Seminyak, mais un peu plus calme que ce que Kuta est devenu. Ne restez pas coincé ici cependant, Bali a tellement plus à offrir!
Sur la côte ouest, à quelques minutes au nord de Seminyak, vous trouverez le village balnéaire décontractée de Canggu. Au cours des dernières années, il est devenu un quartier branché favorisé par les surfeurs et les expatriés, où l’ambiance est jeune, amusante et créative. Ce qui rend Canggu différent des autres lieux du sud de Bali, c’est son sable noir. Dans la plupart des plages du nord de Seminyak, le sable est de couleur sombre, causée par les volcans de Bali. Canggu est l’une des meilleures zones de l’île pour apprendre à surfer, il y a beaucoup d’écoles de surf. Essayez Batu Bolong Beach !
A une heure au nord-est de Canggu, vous trouverez la fameuse Ubud. Souvent désignée comme le coeur de Bali, Ubud est un paradis pour les amateurs de yoga, les végétariens mais est aussi le centre culturel et spirituel de Bali. La zone environnante est magnifiquement verte et riche en patrimoine culturel. Temples, cascades, rizières en terrasses et des communautés d’artistes. Partez de Ubud pour découvrir la «vraie» Bali.

 Ubud

Si vous cherchez des plages de sable blanc, dirigez-vous dans la partie sud de l’île, dans la péninsule de Bukit. Nusa Dua, Balangan Beach, Bingin Beach, Padang Padang et Uluwatu, ne doivent pas manquer à votre itinéraire !
Cette zone est un peu similaire à Canggu en ce que l’ambiance est décontractée. On peut y faire du surf ou se balader en moto, c’est vous qui choisissez.
 
Nusa Dua, d’autre part, a probablement les plus belles plages de tout Bali. La plage est idéale pour les jeunes mariés, les couples plus âgés ou les familles avec enfants.

Que faire ?

Il y a différentes choses à faire à Bali. Et oui, bien plus que se poser toute la journée sur la plage (mais un jour ou deux, on peut se l’accorder – sur la plage)    😉
 
  • Si vous désirez visiter un temple, allez voir Pura Gunug Kawi à Tampaksiring  à l’extérieur de Ubud. C’est un endroit magique.

  • Si vous préférez des vacances actives, vous pouvez faire une randonnée au mont Batur, un volcan actif, de 1717 mètres de haut. D’en haut, vous pouvez admirer un lever de soleil spectaculaire et vue imprenable sur le lac de cratère.

  • Pour découvrir la vie quotidienne à Bali et échapper aux touristes, vous pouvez toujours faire tour à vélo à Ubud. Vous serez accompagné d’un guide et vous pourrez en apprendre d’avantage sur la vie des locaux.

  • La falaise à Uluwatu est aussi une attraction, et juste au bout de la route, vous trouverez Pura Uluwatu mieux connu sous le nom de “Monkey Temple”. Il est l’un des temples les plus pittoresques de tout Bali, situé sur le bord d’une falaise.

  • Si vous voulez vous aventurer sur une autre île, choisissez Nusa Lembongan. Elle est à seulement 30 minutes de “métro-bateau” et vous pourrez faire de la plongée en apnée dans les eaux cristallines.

Où manger ?

A Bali, vous en trouverez pour tous les goûts (et tous les portefeuilles). De nouveaux restaurants fleurissent un peu partout. Pas facile donc de se décider. Voici quelques endroits que vous pourriez goûter.
A Canggu: Crate Café est une bonne idée pour une ambiance “cool” et pas prise de tête. Old Man est idéal pour des collations et des boissons l’après-midi. Betelnut, Deus ex Machina, Nalu Bols et Poke Poke sont à essayer aussi.
A Ubud, c’est un mode de vie sain et végétalien.  Essayez Alchemy, Locavore, Clear Cafe, Melting Wok Warung et Graines de la vie.
A Seminyak vous trouverez un éventail de restaurants et de bars branchés. Allez à Motel Mexicola pour des tacos et de la tequila, au Le Bistrot pour de la viande et de délicieux hamburgers et à La Favela pour une expérience éclectique.
Découvrez aussi Buddha Soul à Padang Padang, The Tree Cashew à Bingin et Bukit Café.
Gardez à l’esprit que la plupart de ces restaurants sont destinés aux touristes. Essayez de manger local au moins une fois par jour, vous porrez obtenir un repas copieux et délicieux pour seulement 1,5€. Quoi que vous fassiez, ne laissez pas Bali sans essayer Mie Goreng, Nasi Campur ou du poulet Saté.
Bon Voyage !
Et rappelez-vous, soyez patient, tout se passe à l’heure de Bali 😉
Cet article a été écrit par Charlotte de sunshineseeker.com
Jetez un oeil sur son blog pour d’autres conseils sur Bali et les environs 🙂
 
Et vous, êtes-vous déjà allé à Bali? 
 
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